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很多東西仔細了解後才發現並不是那麼的困難
自己動手做更發現了更多的樂趣
重點是~~可以省錢ㄟ!!
預備食材
雞蛋3顆(約200g)
細砂糖80g
低筋麵粉80g
無鹽奶油40g
作法2
1.將全蛋加入細砂糖拌一拌,開始打發。 ------這部份無自動打蛋機的我,打到"鐵手"
2.打至可以用蛋液畫線,線一直留在表面,減速攪拌速度,繼續打30秒左右。
3.分2次加入麵粉,用切拌方式,拌勻。
4.加入融化奶油,一樣使用切拌方式。
5.倒入模型,並且用牙籤劃一劃麵糊,讓大氣泡出來。
6.放入預熱後烤箱,攝氏170度烤25分鐘。
參考網址(多多開伙):http://www.dodocook.com/recipe/34698
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